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    Recettes des salades - rassemblement 2013

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    kat40
    membre vr t@b québec

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    Date d'inscription : 27/08/2009

    Recettes des salades - rassemblement 2013

    Message  kat40 le Mar 21 Mai 2013 - 18:37

    Salade de pois chiches avec vinaigrette dijon

    Portions : 4
    Temps de préparation : 15 minutes
    INGRÉDIENTS
    Salade de pois chiches
    1 boîte (450 g [15 oz]) de pois chiches, rincés et égouttés
    1 boîte de coeurs de palmier, coupés en rondelles
    1 tomate, en dés ½ oignon rouge, en dés
    5 feuilles de basilic, hachées
    2 c. à soupe (30 mL) de ciboulette, hachée ¼ tasse (50 mL) de fromage parmesan, râpé
    Vinaigrette Dijon
    2 c. à soupe (30 mL) de vinaigre de vin rouge
    1 c. à soupe (15 mL) de jus de citron
    1 c. à soupe (15 mL) de moutarde de Dijon ¼ tasse (50 mL) d'huile d'olive ½ c. à thé (2 mL) de sel
    Poivre fraîchement moulu, au goût
    Vous pouvez ajouter d'autres légumes en dés (poivron, mais, etc.). Laissez aller votre imagination.

      La date/heure actuelle est Jeu 25 Mai 2017 - 18:00